¿Quienes somos?

La cooperativa ARRAIGO fue gestionada por trabajadoras/es de la ciudad de Villa Constitución provincia de Santa Fe en mayo del 2020 (en medio de una crisis sanitaria como consecuencia del COVIC -19 en la Argentina), con el objetivo de mejorar el acceso a los alimentos de la canasta básica de la región. Acción que se lleva adelante bajo los conceptos de generación de empleo “colaborativo y participativo”, y la producción de alimentos sanos y de calidad.
Apropiarnos del concepto de ARRAIGO como eslabón que permita “unir a productores zonales y regionales” con el objetivo de marchar hacia la “seguridad y soberanía alimentaria”. Poniendo de relevancia actores como cooperativas, pequeños productores y economías familiares, entre otros.
ARRAIGO cuenta con un establecimiento de Registro Nacional para el fraccionamiento de alimentos de “Base Vegetal” y “Farinaceos” (harinas y derivados). Su establecimiento posee Certificación Orgánica, único en la zona y solo entre los 19 de su tipo en toda la provincia.
ARRAIGO fomenta la economía solidaria” y el “comercio colaborativo” promoviendo “grupos de compra”, en los cuales no solo tenga relevancia la adquisición de productos sino también el “consumo responsable”. *Motor generador de puestos de trabajo dignos, preservador del equilibrio en los ecosistemas, mejorando el nivel de ingresos equitativamente de todos los que participan en la red de comercialización. Combate la exclusión social y la degradación ambiental. Solidario porque al adquirir los productos de las redes que lo fomentan posibilita que sus emprendimientos vendan la totalidad de su producción ampliando el excedente y así sus posibilidades de reinversión colectiva. A largo plazo posibilita la ampliación de bienes y servicios ofrecidos por esas redes y asegura así una mayor diversidad, calidad y mayor incorporación de personas al proceso productivo.
ARRAIGO a través de su fuerza de trabajo propone una alternativa a los modelos de concentración en materia alimentaria, expresando el convencimiento que las salidas son “construcciones colectivas”.

Bolsas Compostables

Bolsas Compostables de Bio-polimero a base de fécula de maíz y aceites vegetales, material 100% biodegradable.

Ese tipo de bolsas orgánicas muestra un similar comportamiento de descomposición al de una cáscara de fruta. Tienen cero polietileno. En un proceso de compostaje industrial, se descomponen sin ningún impacto al ambiente en tres o cuatro meses o si están sometidas a compostaje o en un año al aire libre.


¿Por qué necesitamos plástico Oxo-Biodegradable?

Porque miles de toneladas de desechos de plástico se vierten al ecosistema mundial todos los días, donde permanecen durante cientos de años excepto si son recogidas para su incineración o uso como composting.

¿Deja residuos dañinos?

No. El plástico oxo-biodegradable supera toda las pruebas habituales de ecotoxicidad, incluyendo las pruebas sobre la germinación de semillas, el crecimiento de plantas y la supervivencia de los organismos (dafnia, lombrices de tierra) realizadas en cumplimiento de las normas nacionales On S 2200 y ON S2300.

¿Cuánto tiempo tarda la degradación completa?

Una ventaja importante del plástico oxo-biodegradable es que se puede programar para que se degrade en el plazo que se desee. La vida útil media de una bolsa es de unos 18 meses. Durante ese tiempo las bolsas son frecuentemente reutilizadas para la compra o para la basura, etc…

¿Con qué grado de certeza se puede controlar el ritmo de la degradación?

Como se ha indicado anteriormente, la velocidad de la degradación se puede controlar en gran medida a través del paquete de aditivos que se emplea en una aplicación dada. No obstante, el ritmo concreto de degradación se ve afectado por los niveles de variables incontrolables -especialmente el calor, la luz y la tensión- a los que se expone el plástico. Si los niveles son superiores a los previstos el proceso se acelerará, y si son inferiores, se ralentizará (pero sin llegar a pararlo).